No dia 27 de março visitamos a
fábrica de chocolate em Viana do Castelo.
Esta fábrica só se dedica ao chocolate e aos interessados pela história e pela origem do
chocolate. Um espaço dedicado a todos os que pretendem ingressar numa
emocionante viagem, pelo tempo, pelo passado do chocolate, pelas origens do
cacau. O museu interativo do chocolate tem cinco salas com uma "forte
componente interativa e soluções tecnológicas de vanguarda", que muito
cativou as crianças. A experiência é enriquecedora e permite a árvore, o fruto
e a semente do cacau e do chocolate, desde as suas origens, países produtores e
plantação, passando pelo papel do chocolate nas várias civilizações ao longo da
história. Os mais crescidos podem também explorar os principais eventos e
marcos na história do chocolate, bem como o papel transversal do chocolate nas
várias áreas além da cozinha, como a literatura o cinema, a saúde, etc. A
visita conclui na sala da fábrica, onde se demonstra o processo produtivo do
chocolate, onde as crianças participaram ativamente nesse processo,
contribuindo para a produção do seu próprio chocolate, que depois levaram para
casa como lembrança.
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